昨年のおにぎり屋さんは、「食べるだけじゃなく、ワクワクも楽しんでほしい!」という想いから、ルーレットを作り、お客様にも楽しんでもらえるお店を考えました。
そして今年。
子どもたちが考えたテーマは、
「もっとおいしいおにぎりを届けたい!」
ただおにぎりを作るだけではありません。
「海苔の佃煮も手作りしたら、もっとおいしくなるんじゃない?」
「鮭もそのままじゃなくて、もっとアレンジできないかな?」
「いなほオリジナルのふりかけも作ってみたい!」
お客様に「おいしい!」と言ってもらうために、子どもたちは何度も試作を重ねています。
「去年よりもっと喜んでもらうには?」
そんなことを真剣に考えながら、毎回のレッスンで少しずつ商品を進化させています。
料理は、ただ作るだけではありません。
相手のことを考え、工夫し、何度も挑戦する。
その積み重ねが、本物の商品づくりにつながっていきます。
今年のおにぎり屋さんは、去年よりさらにパワーアップした「おいしい!」をお届けできるよう、子どもたちが頑張っています。


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